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Tako-yaki 26-1-2009

TAKO-YAKITAKO-YAKI Traducido "TAKO-YAKI" en directo, es "Pulpo a la plancha". Pero no se puede imaginarlo viendo las fotos.
 Es muy popular en Japón. Sobre todo en legión de "Kinki", "Osaka" y al oeste, se comen frecuentemente como palato, y casi toda la esa familia tiene particular batería de cocina.
 Pero en otra parte, no. se comen en solo como merienda, sin embargo mi hija desea cocinarlo, y compra la barata; costada sólo 1000yenes(8.5€). Es foto a la izquierda.

 No puede explicar bien al españoles que no lo conoscan. Porque tengo falta de las competencias lingüisticas del español, también no he visto tal comida y la perecida en España, y creo que no puede imaginar.

TAKO-YAKI Cuando mi amigo Sanyo español que vive en Bugos, venga a Japón, le haré probarlo, y voy a poner aquí su impresión.

 En primer lugar, mezcla harina, huevo y unas verdulas, y hace hasta que esés cremoso. Después, echa lo en concavidades calentadas, y echa un pedaso de pulpo.

 Después de asar el exterior, da la vuelta, y repite hacer hasta que esté redondo.
 Últimamente come con salsa especial muy típica japonesa. Creo que este sabor está cerca de la salsa vinagreta.
 Este proseco de cocinar nos entretiene. A mi hija le entusiasma mucho mucho, y por fin cocinó mucho más que la calidad de que pueda comer.... ¡Qué tonta!

TAKO-YAKI TAKO-YAKI
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