台湾短期留学滞在記
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【 菜單 】 2009.12.2 18:10

 常常去我沒去的食堂。
 頂了滷肉飯,小姐對我說有湯嗎?
 在台灣食堂沒訂湯的時候,總是說這樣事,可是沒頂飯的時候沒說。對台灣人湯比飯珍惜啊?
 普通得訂了就拿來大碗,我先說「有沒有小碗?」
 我選哪種湯看了菜單,這些名字看不懂,還廳得不懂。
 用消去法祈禱著上帝頂「五行肉羹湯」。
 為寫著肉是加入肉嗎?如果拿來像年糕小豆湯,怎麼辦?…無法。五種肉…豬,牛,雞,鳥…狗?貓?
 不知道「羹」這一漢字,羊羹的養?如果是羊羹的湯,要伏地不喝。

 拿來的湯酸味勾芡的。
 以後查「羹」,勾芡的熱湯……原來如此〜。
 聞到風味的豆芽菜很好喝。

 有個店員給我關照給我說,我回答用中文得不太好,他拿來附帶贈品的皮蛋豆腐…謝謝,台灣人太親切了。
 玻璃櫃裡看到幾個小菜,過幾天再來喝啤酒啊。

 覺得大半的台灣人沒習慣在外面喝酒。總之小酒館和群眾酒店什麼的太不多。可是也許在這樣的食堂還能喝酒像那些小酒館。
 隨時隨處的滷肉飯很好吃。我覺得滷肉飯是台灣代表的菜。

 這個照片,一共五十五塊。總是太便宜了。



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