01/06 プリント注文 その3 
01/06 田舎のバスは〜♪ 
01/05 プリント注文 その2 
01/05 ダンキンドーナツ 
01/05 プリント注文 
01/05 春陽部落での食事 
01/05 Seteq 
01/04 ちょっと痛かった 
01/04 山羌 
01/04 霧社の霧 
01/04 美燕坊ホテル 
01/03 台中〜埔里〜春陽部落 
01/02 ビバ、スカイプ〜 
01/01 学校は4日から。 
01/01 回って回って・・・ 
01/01 タラコ 
01/01 謹賀新年 
12/31 カウントダウン 
12/31 跨年 
12/30 晦日 
12/30 春だ！ 
12/29 牛肉麺 
12/29 春陽部落 
12/29 原住民部落 
12/27 台湾ビール 
12/25 帰省ラッシュっすか？ 
12/25 スースースーのプレゼント 
12/24 イブはプチご馳走 
12/24 「渡小月」 
12/23 もう一つの乾麺 

【 牛肉麺 】 2009.12.29 22:32

　熱い犬、ホットドックを食べた。15元(45円)
　いわゆるアメリカンドッグだけど、カタチがいびつなのは手作り、あらかじめ火を通してあって、注文時にちゃんと油で揚げていて、なかなかグー。
　アメリカンドッグファンとしては日本も見習って欲しい。

　ソーセージはやや薄味だけどホットドックを食べている実感はある。
　ケチャップをハケで付けてくれ、カラシ(辛いの)があるかどうか聞いたら、ずいぶんと時間をかけて戸棚の奥を探していた。
　台湾ではカラシをかける人が少ないみたいだ。
　辛いタレは、見かけはケチャップ、味はタバスコの酸っぱさがないやつで、なかなか辛くて美味。

　夕方、牛肉麺を食べてみた。
　牛はピンインで niu と記してあるので「ニィゥ」と発音していたら、実は n・i・ou で「ニィォゥ」、「尿」の発音と殆ど同じだ。
　CD聞いての書き取りをやっていたので覚えてしまった。ニィォゥロゥ〜ミィェン〜♪
　お店に行ったら110元・・ビビったよ！← いいかげん、この性格を直したいのだけど、どうも直らない。たかだか320円なのにね。
　どうも100元札を日本の1000円札に相当するような錯覚をしているようだ。

　牛タン定食のテールスープに入っているような柔らかく煮込んだ肉が涙。
　スープの味は、甘辛の濃いめの醤油味ラーメン風、または醤油ラーメンとすき焼きの汁を混ぜたような味で、なかなか日本的に美味いぞ。

　担子麺、汁の少ない乾麺の次に美味い麺だった。

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