12/23 予告、清湯麺 
12/23 冬至 
12/23 マイソルト 
12/23 乾麺 
12/22 21日 
12/21 四十四 
12/20 市 
12/20 クリパ 
12/18 パーティ〜 
12/18 寒波襲来 
12/18 食べられません〜。 
12/18 記憶方法 
12/17 サンドイッチ 
12/16 ナビダ〜 
12/16 ア〜エ〜 
12/15 カレー 
12/15 ガイジンの英語 
12/15 コンビニでバスカード 
12/14 米酒 
12/14 寿司 
12/13 チガイマ〜ス 
12/13 餠 
12/12 eBay 
12/11 無敵なる電子辞書 
12/11 朋友 
12/10 注音符号 
12/09 麺 
12/08 ラーメン 
12/08 発音記号 
12/07 バス 

【 乾麺 】 2009.12.23 0:03

　乾麺なるものを食べてみた。
　「乾」だから、かたやきそばみたいのだったら嬉しいな、と思っていたら、つけ麺ならぬ付けてある麺だった。
　湯を切った麺をどんぶりに入れ、上に素材を乗せる。
　この場合はひき肉を甘辛く煮たのとモヤシとニラ。その上からやや濃いめのツユを少し垂らす、そうそう、ぶっかけふどんみたいな感じ。もやしの香りが涙。

　ひさしぶりに濃いモノを食べた感じだ。
　数回麺類をあちらこちらで食べたけど、「佐野ラーメン系」の以外、どこも麺がうまい。
　麺は細麺と太麺の間ぐらい。
　見ていると、どっかの業者が作ったのをただゆでているだけなんだけど、スコスコじゃなかったシコシコしていてコシがあってナイスな美味。
　●×麺、□▲麺というのは乾麺にはないようで、ただ一つ。上に乗っかっているのは店主の気分で変わるのだろうか。

　ご飯茶わんの少し大き目で小サイズ、85円(30元)。

　ところで「85円(30元)」というのはわざわざ電卓で計算しているのではなく、マックの付属アプリ「計算機」から。
　リアルタイムで世界通貨に変換してくれるすぐれもの。
　この20日間で少し円安になった。
　しかし持っている日本円は変わらないので、カードで「元」を引き出さない限り同じ。

▲ 上へ